, janvier 15, 2019

Challenge : Organiser la cuisine (Janvier, semaine 3)

Bonjour à tous!

Au début du mois de Janvier, nous introduisions un tout nouveau challenge pour l'année 2019 (toutes les infos dans ce post ici). Nous avons donc commencé par organiser notre quotidien, lors de la première semaine de Janvier (post ici), puis par organiser le quotidien de nos enfants (post ici).

Et cette semaine, on attaque notre troisième défi : organiser la cuisine (au sens large).

Pour rappel :
  •  chaque semaine, plusieurs idées vous sont données, vous pouvez choisir de n'en faire qu'une, ou deux, ou toutes! Ne soyez pas trop dur avec vous même, faites ce que vous pouvez avec le temps et l'énergie que vous avez. Mais faites de votre mieux!
  • ADAPTEZ les idées en fonction de votre vie, de votre personnalité etc! Le but est que le challenge soit quelque chose de positif, pas une corvée horrible! :)
  •  venez commenter sur les posts (instagram ou facebook), lorsque vous avez réussi à accomplir des choses de la listes! Pour motiver les autres, et pour nous permettre de vous féliciter :P (sur instagram utilisez le hashtag #2soeurs1challenge)
  •  n'hésitez pas à nous poser des questions, nous sommes là pour vous aider!
  •  et partagez le challenge autour de vous, si vous avez des amis qui pourraient en bénéficier!


Voici quelques détails pour la troisième semaine!



  • Je crée des Menus par semaine
    Ce n'est pas un secret : prendre le temps chaque semaine de noter les différents repas que nous allons manger, permet de moins gâcher la nourriture (on achète pile ce qu'il faut) et permet  une économie d'argent. Ce système aide aussi à une meilleure organisation la semaine, car en voyant ce que nous allons manger chaque soir, nous savons ce que nous devons cuisiner, et à quel moment.
    Par exemple : le mercredi soir je prévois un plat à mijoter, je sais qu'il faudra que je prenne de l'avance et que je ne pourrai pas le préparer en 5 min.
Bref, l'idée est très simple mais elle est vraiment top! Ce que vous pouvez faire, c'est prendre le temps un jour de noter tous les plats que vous savez faire. Ainsi, lorsque vous ferez les menus de la semaine vous n'aurez qu'à piocher dans cette liste. (Pour vous aider, 30 recettes à imprimer, sur ce post).

IMPORTANT : faites les menus en fonction de ce que vous avez dans votre frigo/dans vos placards, puis dans un deuxième temps, en fonction des promotions. 
Utilisez ensuite le Menu de la semaine que vous aurez créé pour aller faire vos courses.

Exemple : dans mon frigo il me reste 4 tomates et 1 concombre et dans mon placard du couscous. J'achète une boite de thon, du citron et du persil, et je peux faire un Taboulet (en achetant seulement 3 ingrédients). Si mes tomates vont s'abîmer, je mets cette idée de repas au tout début de mon Menu de la semaine pour vite utiliser les ingrédients.



Retrouvez dans ces posts : 


  • Je trie et j'organise toutes mes recettes
    En fonction de si vous cuisinez beaucoup ou très peu, vous aurez beaucoup de recettes... ou très peu ;) Si vous n'en avez pas beaucoup, prenez une petite heure cette semaine pour en chercher de nouvelles. Un site très fiable est par exemple Marmiton.Fr -Vous pouvez voir les notes attribuées aux recettes et cela permet de bien les choisir. Piochez aussi dans les magazines, demandez à vos amis leurs meilleures recettes, utilisez vos livres de recettes reçus à Noël mais jamais ouverts, etc ;)
Ensuite, TRIEZ vos recettes, rangez-les, organisez-les. Certains utilisent un cahier, d'autres un classeur, d'autres un lutin, d'autres une boîte, etc. D'autres les ont sur leur tablette et n'ont rien en papier. Bref, faites ce qui est le mieux pour vous! Et ce qui vous donnera envie de cuisiner ;)

Ici, par exemple, toutes mes recettes sont pour l'instant dans une petite boîte, sur une étagère de ma cuisine. Je prévois de prendre le temps de les noter sur de jolies cartes similaires. (J'ai déjà commencé, mais jamais terminé!) (voir ci dessous).



  • Je perfectionne ma façon de faire les courses
    Il ya quelques années, j'ai écrit un post très très complet sur comment organiser sa façon de faire les courses (ici)
Entre temps, j'ai un peu changé ma façon de faire. J'utilise par exemple le Drive, ce que je ne faisais jamais à l'époque. Et je base davantage mes Menus sur ce que j'ai déjà dans ma cuisine. Voici les étapes que j'utilise:

1. Je regarde tout ce que j'ai dans mon frigo / congélo / cellier - et je note les choses qui vont bientôt s'abimer si je ne les utilise pas (surtout dans le frigo)

2. Je note des idées de recette avec comme base ces ingrédients dans ma fiche MENUS DE LA SEMAINE - puis je note sur la LISTE DE COURSES, les ingrédients manquant pour pouvoir réaliser la recette

3. Je regarde les promotions en cours dans mon magasin, et pareil, j'utilise les ingrédients en promo pour trouver des idées de recettes les utilisant. 

4. J'essaye de rendre mon Menu de la semaine équilibré (aliments), réaliste (en fonction du temps que j'aurai chaque jour pour cuisiner) et agréable pour la famille (en pensant aux différents membres de ma famille)

5. Je peux éventuellement le faire valider par les membres de ma famille, puis je l'imprime et l'affiche dans la cuisine. (Evidemment, ce n'est qu'un guide vous pouvez switcher les idées de repas à votre guise)


Voilà, voilà! Avec toutes ces idées, vous aurez  moins de gaspillage d'aliments, plus d'économies, et une Cuisine plus organisée! Bon courage à tous! 

Iris
, janvier 07, 2019

Challenge : Organiser le quotidien des enfants (Janvier, semaine 2)

Bonjour à tous!
Je vous écris en direct de Las Vegas où je suis cette semaine pour le travail :P Mais pas d'excuse, on continue le challenge! Et on reste motivé :D

La semaine dernière, nous introduisions un tout nouveau challenge pour l'année 2019 (toutes les infos dans ce post ici). Nous avons donc commencé par organiser notre quotidien, lors de la première semaine de Janvier (post ici).

Et cette semaine, on attaque notre deuxième défi : organiser le quotidien des enfants. (si vous n'avez pas  d'enfants, pas de panique, continuez les défis de la première semaine, ou attaquez la troisième ;) gardez néanmoins ces idées pour le jour où vous aurez des enfants :P

Pour rappel :
  •  chaque semaine, plusieurs idées vous sont données, vous pouvez choisir de n'en faire qu'une, ou deux, ou toutes! Ne soyez pas trop dur avec vous même, faites ce que vous pouvez avec le temps et l'énergie que vous avez. Mais faites de votre mieux!
  • ADAPTEZ les idées en fonction de votre vie, de votre personnalité etc! Le but est que le challenge soit quelque chose de positif, pas une corvée horrible! :)
  •  venez commenter sur les posts (instagram ou facebook), lorsque vous avez réussi à accomplir des choses de la listes! Pour motiver les autres, et pour nous permettre de vous féliciter :P (sur instagram utilisez le hashtag #2soeurs1challenge)
  •  n'hésitez pas à nous poser des questions, nous sommes là pour vous aider!
  •  et partagez le challenge autour de vous, si vous avez des amis qui pourraient en bénéficier!


Voici quelques détails pour la deuxième semaine!


  • Je crée un semainier pour mes enfants
    L'idée est très simple, mais les enfants adorent! Evidemment, à adapter selon leur âge ;) Le principe du semainier est de leur créer un petit emploi du temps simplifié de leur semaine! Accrochez-le ensuite dans leur chambre ou dans un espace visible. Cela les aide à se rendre compte du temps qui passe, à pouvoir compter les dodos jusqu'à certains événements etc!
    (pour des tout petits, on imaginera un semainier avec des images, quelque chose de simple. Pour des plus grands, pourquoi pas un vrai calendrier!)
Ci dessous, un exemple de semainier que j'avais réalisé pour ma fille Rachel! Vous pouvez tout à fait le réaliser à la main, pas besoin de faire quelque chose d’extraordinaire si vous n'avez pas le temps! L'enfant peut même faire les dessins lui-même!

Petit astuce : j'avais créé un personnage (qui la représentait) et qu'elle déplaçait selon le jour de la semaine. Pour lire les deux posts du blog sur le sujet, cliquez ici et ici. :)
  • Je crée une routine pour mes enfants
    Encore une fois, nous avons plusieurs posts sur ce sujet sur le blog! L'experte, c'est Sarah qui a 4 enfants qui ont besoin d'une routine (comme tous les enfants sûrement!), mais aussi besoin d'avoir un visuel de cette routine.
Le principe est simple, pensez à toutes les petites tâches quotidiennes que vos enfants réalisent (se brosser les dents, ranger la chambre, s'habiller etc), et avec eux, notez-les et affichez-les. Cela aide en général beaucoup les enfants, car ils savent à quoi s'attendre dans leur journée. C'est donc bénéfique pour toute la famille :) 

  • Les enfants choisissent leurs tâches
    Lorsque l'on a des enfants en âge de rendre service, cela nous facilite le quotidien à tous, si ils aident à la maison. Le meilleur moyen de permettre aux enfants de coopérer, et de les inclure dans le processus pour qu'ils aient leur mot à dire! Au lieu de voir les tâches comme une corvée qu'on leur impose, un bon moyen peut être de les aider à choisir les tâches qu'ils veulent bien accomplir dans la maison.
    En prenant cette responsabilité, elle deviendra une habitude, et tout le monde sera gagnant :)
Plus d'infos et d'idées dans ces deux articles : 


Voilà, voilà! En appliquant ces idées, vous aiderez aussi vos enfants dans leur organisation, et cela aura un impact sur votre propre organisation! :) Bon courage pour la mise en pratique qui sera sans aucun doute bénéfique pour votre famille!

Iris
, janvier 02, 2019

Challenge : Organiser mon quotidien (Janvier, semaine 1)

Hello hello!
Tout d'abord, quelle plaisir de voir que vous êtes nombreux à être motivés par ce challenge! Pour rappel, cette année, nous nous lançons un défi par mois, en se concentrant chaque semaine sur un aspect particulier du défi! Pour ceux qui ont loupé le tout premier post sur le sujet, cliquez ici pour le lire.

Alors c'est parti! On attaque le mois de Janvier, et voici toutes les infos dont vous aurez besoin pour ce mois :
  •  chaque semaine, plusieurs idées vous sont données, vous pouvez choisir de n'en faire qu'une, ou deux, ou toutes! Ne soyez pas trop dur avec vous même, faites ce que vous pouvez avec le temps et l'énergie que vous avez. Mais faites de votre mieux!
  • ADAPTEZ les idées en fonction de votre vie, de votre personnalité etc! Le but est que le challenge soit quelque chose de positif, pas une corvée horrible! OK?! :)
  •  venez commenter sur les posts (instagram ou facebook), lorsque vous avez réussi à accomplir des choses de la listes! Pour motiver les autres, et pour nous permettre de vous féliciter :P (sur instagram utilisez le hashtag #2soeurs1challenge)
  •  n'hésitez pas à nous poser des questions, nous sommes là pour vous aider!
  •  et partagez le challenge autour de vous, si vous avez des amis qui pourraient en bénéficier!

Voici quelques détails pour la première semaine!


  • J'écris mes objectifs 2019 sur une feuille 
    N'en fixez pas trop, soyez réalistes. Parfois même 2-3 buts, peuvent déjà représenter beaucoup de travail. Il est très important de toujours noter nos objectifs! Et de les rendre visibles! Notez-les sur une feuille, ou dans votre téléphone, et faites en sorte de pouvoir les voir régulièrement!
Vous pouvez imprimez cette feuille pour commencer à les noter ;)


  • Je définis un plan réaliste pour les atteindre
    Pour cette partie, l'idée est de prendre votre but, et de créer un plan à court, moyen et long terme pour l'atteindre.
      Exemple : J'ai pour but de voyager au Mexique en 2020
      Du coup mes buts seront : économiser et organiser le voyage en 2019.
      Chaque mois je veux économiser tant d'argent
      D'ici tel mois je veux avoir réservé les billets d'avions, etc.
    Puis, rendez ces buts visibles, à l'aide de votre calendrier ou d'un tableau.
    Cela prend un peu de temps au début, mais je vous assure que c'est la clef du succès!
voici un article du blog qui pourra vous aider : 6 conseils pour aller au bout de vos projets
imprimable ci dessous, ici.



  • Je définis un planning "type" de ma semaine
    Voici le petit conseil d'Organisation qui CHANGE LA VIE. Sincèrement, vos semaines n'auront rien à voir si vous appliquez cette technique :
    1. créez un tableau avec dans la première colonne des blocs horaires de vos journées
    2. remplissez ce tableau avec toutes les choses que vous devez faire la semaine, mais aussi les choses pour lesquelles vous aimeriez avoir du temps
    3. Rendez ce tableau visible!
Pour ma part, je travaille de la maison, cela me laisse donc une grande flexibilité pour mes activités récréatives! Mais même si vous travaillez la journée de 8h à 18h, vous pouvez essayer de travailler sur vos blocs du matin (avant le travail), le midi (si vous avez une pause), le soir (après le travail) ou même le weekend. C'est en notant tout sur ce genre de tableau qu'on se rend compte du temps qu'on a, et de ce qu'on peut vraiment accomplir.

J'ai commencé ce tableau il y a 2 ans, alors que j'avais 350 choses à faire et l'impression de ne pas avoir assez de temps. Cela m'a permis de voir que j'avais en fait assez de temps pour tout faire. Plus tard, j'ai décidé de me lever à 6h le matin pour avoir encore plus de temps! Il faut savoir que je ne suis absolument pas du matin, mais que lorsque j'arrive à me lever à 6h en faisant mon sport, ma journée est complètement différente est 1000 fois plus productive! Tout cela pour dire que peut être que vous réussirez à trouver du temps dans des créneaux que vous n'imaginiez pas! A vous de jouer!


Je voulais aussi préciser qu'avec le temps j'ai appris à faire mes blocs en fonction des besoins de mes enfants. Ils sont ma priorité, et ma motivation pour me lever à 6h afin d'être présente pour eux quand ils sont là.

Evidemment ces blocs ne sont pas gravés dans la roche :P, ils sont là pour guider vos semaines, ils n'empêchent en rien la spontanéité! Je décale souvent mes blocs en fonction des besoins de mon entourage! Il ne faut pas devenir extrémiste, c'est simplement un guide pratique! 

On fait COMME ON PEUT, on ne se met pas la pression pour rien! Parfois dans une journée je ne respecte pas du tout mon planning. Il n'y a pas mort d'homme :) Mais par contre, OUI, en essayant de faire comme ça, vous serez 1000 fois plus productifs et croyez le ou non,  vous aurez plus de temps pour vous et pour les autres!

tableau vierge à télécharger et modifier sur WORD : ici

  • J'adopte la "to do" list
    Rien d'exceptionnel, mais quand j'entends que beaucoup n'utilisent pas ce genre de listes je de dis chapeau, car personnellement, sans to do list, je suis 10 fois moins productive. Que ce soit au travail, ou dans les tâches quotidiennes, ce genre de liste aide grandement! Voici quelques conseils pour vos to do lists:
- Notez les choses par ordre d'importance, comme ça, si vous n'avez fait que 2 choses sur la liste, ce n'est pas grave, vous saurez que ces choses étaient prioritaires, et le lendemain vous attaquez avec la suite de la liste
- Ne soyez pas frustrés si vous n'accomplissez pas votre liste, faites de votre mieux, et ne soyez pas trop dur avec vous même!
- Ne mettez pas 150 choses sur vos listes pour justement éviter la frustration! :)
- Gardez votre to do list VISIBLE (sur le téléphone par exemple, il existe de nombreuses applications  de ce genre!)

et ma règle d'or : les HUMAINS sont plus importants que nos tâches! Donc si vos enfants, votre voisin ou votre grand mère a besoin de vous, elle passe avant la to do list! ;)

voici un article du blog qui pourra vous aider : utilisez des to-do lists!


Voilà voilà ! 
J'espère que ces quelques précisions pourront vous aider! N'hésitez surtout pas si vous avez des questions! Nous sommes là pour vous aider! Et tous ceux qui participent au challenge peuvent aussi vous aider! 2019 c'est votre année! C'est parti!!!!

Iris

, décembre 31, 2018

2019 : 2 Soeurs 1 Challenge



Hello à tous!
Et oui, nous sommes de retour sur le Blog après une longue pause. Désolées, pour cette absence! Mais on revient plus motivées que jamais! :) Et surtout on revient avec un chouette projet! Le genre de projet qui va donner un sens à cette nouvelle année 2019, et nous permettre de sortir un peu de notre zone de confort ou d'essayer de nouvelles astuces, pour avoir un quotidien plus agréable! Sans plus attendre, je vous révèle tout ça :

En 2019, nous aimerions nous lancer (à tous!) un défi chaque mois! :)
voici un petit aperçu des 4 premiers mois!
L'idée est simple : chaque 1er du mois, nous lancerons sur le blog un défi qui nous aidera à progresser :) Ces défis seront liés aux thèmes du Blog (Organisation, Décoration, Création, Education), et seront pour la plupart, applicables que vous soyez parents ou non!

Le but est de créer une vraie communauté autour de ces défis. Nous sommes déjà un super groupe, et nous adorons les échanges avec vous tous! Et ces défis pourront permettre encore plus de partage! Car au fond, c'est la partie que nous apprécions le plus dans ce Blog! Le partage, les échanges, l'entraide, les conseils, les astuces, etc!

Alors si vous voulez donner plus de sens à votre année 2019, rejoignez les défis mensuels! N'hésitez pas à venir faire rapport sur les posts qui seront liés au challenge! Et lorsque vous réalisez des projets du challenge, sur Instagram, utilisez le hashtag : #2soeurs1challenge pour les partager! Nous viendrons sans faute regarder vos projets et vous encourager! 

Le but de ce challenge est de nous aider à être mieux organisés, à mieux gérer nos budgets, à vider nos maisons du superflu, à respecter la planète, et plein d'autres choses encore! Cela promet d'être une belle année qui nous aura permis d'accomplir de nombreux objectifs, tous ensemble! 

Rendez-vous demain pour le premier défi qui se déroulera sur tout le mois de Janvier! Nous publierons des articles (anciens ou nouveaux) sur le sujet, et nous vous partagerons nos astuces, nos échecs, nos réussites, et ce que cela nous aura apporté, en fin de mois! Nous envisageons de faire un Instagram ou Facebook "live" à la fin de chaque mois pour que nous puissions tous échanger sur nos expériences! Nous espérons sincèrement que cela pourra être un bel échange entre nous tous! Alors partagez l'idée autour de vous, en partageant une des 4 images ci-dessous, et à demain pour une nouvelle aventure! :)



Sarah & Iris